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​Sweet​ Bio Delicious​

Alimenti sfusi a filiera corta

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SWEET BIO DELICIOUS di Moreno Ciampolillo -  Via Chieri, 62 - 10025 - Pino Torinese (TO)

 

©2018 Sweet Bio Delicious           P.IVA        IT09075060013        CF.   CMPMRN82B07C627X


FESTA DEL PAPA'

CORSI DI CUCINA

Regala un corso di cucina in formato GIFT CARD

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L’obiettivo del corso è quello di dare l’opportunità ai partecipanti di imparare a preparare una sana, digeribile e buona pizza con lievito madre! Il corso si articolerà nelle seguenti fasi: - scelta delle migliori farine locali- nozioni tecniche e impasto realizzato passo a passo con lievito madre- tempistiche corrette di lievitazione- stesura a mano come fanno i veri "pizzaioli"- tecniche di uso della pala - consigli sui condimenti - infornatura della pizza con pala- cottura su pietra refrettaria- consigli su strumentazioni per ottenere una pizza eccezionaleProtagonisti della serata saranno le farine macinate a pietra lavica, ingredienti di qualità e di stagione e pasta madre. Al termine del corso ci sarà la DEGUSTAZIONE delle pizze realizzate in accompagnamento ad una birra selezionata tra le eccellenze del territorio.

CORSO-PIZZA-A-LIEVITAZIONE-NATURALE

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